KOOKWORKSHOP - ISLE DE RONDE

-

ZATERDAG 14 DECEMBER 2024

In de ochtend ga ik samen met Saskia en Theo (van de Grey Hippo) naar de kookworkshop. We worden ontvangen in de piepkleine keuken en leren de heerlijkste gerechten klaarmaken: oildown, green banana salad, cucumbercookies, pumpkin soup, patchoy in coconut sauce en chicken curry. om je vingers bij af te likken (recepten te verkrijgen bij ondergetekened). De keuringsdienst van waren zou hier ook van smullen, maar dan op een andere manier, maar de 'mama's' en het eten zijn echt geweldig. We leren koken met lokale producten, met breadfruit, met groene bananen, met speciale kruiden. En allemaal even lekker. We krijgen alle gerechten mee naar de boot. Dat kunnen we lekker vanavond verdelen.

Ik besluit nog wat laatste boodschappen te halen naar aanleiding van de workshop en wat broodjes voor onderweg. Saskia gaat alvast terug naar de boot, maar de mannen zijn tanken, de boot is weg. Ze pikken ons al varend op en dan vertrekken we over de Caribische wateren naar onze volgende bestemming. Vanwege het late tijdstip van vertrek gaan we vandaag niet al te ver. We passeren de rotsformatie 'The Three Sisters' en laten bij Isle de Ronde het anker zakken. Qua eten hebben we vandaag een makkie. We warmen het eten op van de kookworkshop. Het is absoluut smullen.

De ankerplek is een beetje bumpy. We maken dan ook plannen om morgen weer vroeg verder te trekken, zodat we hier niet te lang hoeven liggen en op de plek van bestemming gelijk kunnen genieten van het daglicht. Het wordt hier namelijk al vrij vroeg donker (17.30 ongeveer) en ook vrij vroeg weer licht (5 uur) 



































Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

WAS- EN KLUSDAG

-
Afbeelding
WOENSDAG 16 OKTOBER We hebben eindelijk weer eens de luxe van een haven mogen ervaren. We hoeven even niet na te denken over stroom (want we liggen aan een stekker op de wal), we hoeven niet na te denken over waterverbruik (want we kunnen gelijk weer bijvullen als we willen), we hoeven de spullen niet stormvast te verankeren (alles blijft gewoon staan, want de boot ligt stil) En god wat hebben we heerlijk geslapen, al was het gek genoeg ook wennen dat de boot stil lag. We besluiten vandaag wat te klussen, wassen te draaien en wat achterstallige zaken op te pakken, zoals het schoonboenen van de boot (van buiten en binnen) en het bijwerken van het blog. En samen met Esmeralda van de Zen loop ik diverse winkeltjes af. Supergezellig. 
Meer lezen

Fluitend op vakantie? Even een update.....

-
Afbeelding
Even weer een kleine update vanuit deze zijde: we zijn inmiddels 4 dagen en een heleboel uitdagingen verder. En ergens las ik: 'Fluitend op vakantie (want de stress laten we thuis)'. Tja, ik kan in ieder geval zeggen: never a dull moment! Het klussen gaat in rap tempo door, de uitdagingen vliegen ons om de oren en inmiddels staat de boot op het droge en zitten wij in een hotel in Enkhuizen. De Caribische eilanden liggen nog ver weg.  Even een kleine opsomming: Maandag 8 juli:  2 nieuwe klemmen en 3 nieuwe kikkers op de mast laten plaatsen en de wegneembare kotterstag laten aanpassen zodat deze ook daadwerkelijk wegneembaar is (dan klopt de benaming weer bij de functionaliteit); safetylines bevestigd op het dek en de hendel van de oven weer gemaakt (die was afgebroken bij het vervangen van de gasslangen).  Vertrek richting Scheveningen: motor 4 keer afgeslagen tijdens de route. Oorzaak: vervuilde dieseltank, verstopte brandstofleiding. In alle gevallen konden we het zelf o...
Meer lezen

Boot te water

-
Afbeelding
VRIJDAG 19 JULI Vrijdag 19 juli 14.30 wordt de boot weer te water gelaten. Eindstatus: nieuw roerlager, twee mangaten in de dieseltank, hele diesel systeem gereinigd, boot in de antifouling, en de naamstickers aangebracht. De mannen maken nog een proefvaart en dan is de boot klaar voor vertrek. Morgen gaan we weer los! We vertrekken  morgen (zaterdag) uit het pittoreske Enkhuizen richting Den Helder.  
Meer lezen